I denne kage har jeg valgt at hakke rabarberne, så man undgår at få et stort stykke mega syrligt rabarber i munden. Det kan jeg nemlig...

Jeg laver gerne en half and half kompot, hvor jeg blander æbler med rabarber. Det giver en lettere, mere luftig kompot. Jeg er ikke så...

Det lyder måske lidt mærkeligt med grøntsager i en dessert, men græskar er så sødt og blødt, at det fungerer super godt i det søde køkken...

Jeg elsker nougatcreme, men den kan godt blive for kvalm, hvis den ikke får modspil af noget syrligt. Her er det syrlige indslag havtorn...

Inspirationen til denne dessert er kommet fra Restaurant Odette, hvor vi spiste i sidste uge. Det var det mest udsøgte måltid, og finalen...

Jeg er blevet helt pjattet med forskellige former for mazarinkager. De er simpelthen de bedste - og så meget bedre end dem man køber. Her...

Super lækker kage, der er ret hurtig at lave. Har man ikke lige æblekompot, kan man sagtens tage et stort madæble og skære i helt små...