En meget enkel og ikke alt for sød dessert. De pærer, jeg har brugt her, var pænt hårde. Hvis man bruger meget modne pærer, skal de nok...

Det er en mousse uden fløde, og derfor er teksturen lidt mere guf-agtig og glat. Selv dem der plejer at have det lidt stramt med mørk...

Dejligt svampede og sød-syrlige muffins. Rabarber kan man heldigvis få på frost hele året. Jeg køber altid hvid chokolade i Lidl (J.D....

Jeg ved godt, at det forventes, at brownies er firkantede og dermed i en firkantet form, men jeg er bare så glad for min springform....

Hvid chokolade bliver nemt for sødt, og har derfor brug for et modspil, som det her får af citronskallen. Derudover gælder det om at købe...

Den farverige, vinterudgave af kartoffelsalaten, der er nem og hurtig at lave. Grønkålen får en mild og cremet konsistens, når den lige...

Der er tid til at temperere chokolade - og så er der tid til at lade være. Med de her trøfler, skal chokoladen ikke tempereres, da det er...

Nogle gange, når vi ikke at få spist vores vindruer, og pludselig er de blevet slatne og lige til at smide ud - eller det troede jeg i...

Jeg elsker kombinationen af mørk chokolade og appelsin. Men det skal være frisk appelsin. Ikke et eller andet syntetisk i en plade med...

Jeg kommer altid til at købe for meget kirsebærsauce til Ris a la manden - for der skal bare ikke være for lidt. Og så ender jeg med en...

Ren chokoladefryd. Lige nu er det sæson for pærer. Og pærernes bedste ledsager er klart chokolade. Til 8 pers. Kagen: 2 dl sukker 3½ dl...

Gateau Marcel er min absolut yndlings chokoladekage. Den er helt uden mel og smelter nærmest på tungen. Jeg bruger altid chokolade fra...

Disse cookies er hurtige at lave og smager fantastisk. Det er meningen, at midten skal være blød. Jeg gør ofte det, at jeg bikser dejen...

Når man virkelig har chokolade craving, er der ikke noget bedre end en cupcakes med chokolade smørcreme. 12 stk. Muffins: 4 spsk. kakao 2...

Disse små mazarinkager er så friske, saftige og lækre, at det er svært kun at spise én. 12 stk. Til mazarindejen: 3 dl rørsukker 225 g...