top of page


Gråandebryst med cremet squash spelt
Gråandebrysterne har jeg købt hos Klosterhedens vildt. Kødet er fra fugle, der har levet et frit liv, hvilket jeg har det bedre med end,...
ninaaskov
24. sep. 20222 min læsning


Små mazarinkager med æblekompot og chokolade top
Disse små mazarinkager er så friske, saftige og lækre, at det er svært kun at spise én. 12 stk. Til mazarindejen: 3 dl rørsukker 225 g...
ninaaskov
23. sep. 20221 min læsning


Kartoffel omelet med smørstegt spidskål og feta
Opskriften her er til 2 omeletter. Fetaen kan skiftes ud med mild gedeost, hvis man hellere vil det og mandlerne kan skiftes ud med...
ninaaskov
23. sep. 20222 min læsning


Hvidvinsdampede blåmuslinger - en klassiker
En klassiker, der er super nem at lave og som samtidig er både fancy og prisvenlig. Desuden sætter muslinger et meget lavt aftryk, så det...
ninaaskov
21. sep. 20221 min læsning


Ravioli med squash, tomat og urter
En nem og lækker grøntsagsret, der kan gå til både pasta, quinoa eller i en omelet. Jeg køber dog ravioli. Lige der køber jeg mig fra...
ninaaskov
21. sep. 20221 min læsning
bottom of page
