De blev lidt flade at se på, fordi jeg tog billedet fra oven. Jeg serverede dem til gæster, og fik ikke taget mig tid til at tage et...

En uforskammet grøn ret - men med så meget smag og umami, at den er tilgivet. Til 4 pers. Grønkålscreme: 2 store håndfulde frisk, hakket...