Chicken gumbo er en klassisk suppe fra Cajun køkkenet. Den kræver lidt arbejde med at koge fond - men hvis man nu ikke kan overskue det,...

I går lavede jeg helstegt løg & stout kylling. Jeg gemte skroget herfra og de rester af skyen og løgene, der ikke blev spist. Det bliver...

Dhal er nemt og hurtigt at lave - og så smager det fantastisk. Det kræver dog en hel del krydderier, men hvis man køber dem hos en...