Jeg var på Restaurant Gemini i går og har tyvstjålet deres forret. Der stod dog ikke noget med cashewnødder på menukortet, men det giver...

Man kommer ikke til at bruge hele portionen af svampeaioli til selve auberginetataren, men den smager så f.... godt, at den nok skal...

Jeg havde lyst til at se, hvad de hvide asparges kunne, udover at indgå i en forret sammen med håndpillede rejer eller i tarteletter...

En hurtig og enkel vegansk ret, der smager forrygende. Til 4 pers. 2 store fennikel, skåret i halve og stokken fjernet 1½ dl god...

Jeg havde igen købt for meget spidskål, og fandt nu en måde at bruge det på, som ikke var til en salat. Det er en utrolig enkel og nem...

I virkeligheden burde jeg have fotograferet denne her på baggrund af en rød- og hvidternet dug, for da jeg spiste den, følte jeg mig...

Inspiration er igen hentet fra Restaurant Odette - og alligevel er den helt forskellig fra den ret, jeg fik dér. Mandelcremen er...