Vi er så heldige at have masser af ramsløg i baghaven. Udover at smage godt og være utrolig anvendelige i alt fra pesto, til supper,...

En lækker, farverig, sund og mættende salat, der nærmest smager som slik. De grønne linser og pinjekernerne bidrager med både smag,...

Romanesco er en meget fyldig grøntsag og bagningen med urtesmør og parmesan giver ekstra meget smag. Den fungerer fint alene, som...

Flowersprouts er i sæson netop nu, og er en virkelig velsmagende blanding mellem rosenkål og grønkål. Og så er de dekorative. Der er...

Det er et helt måltid i sig selv. Den er lidt omstændelig med mange processer, men de er alle nemme og hurtigt overstået - og så meget...

Her i vinterkulden, har jeg mere lyst til varme eller lune grøntsager frem for kolde og rå i en salat. Denne her tilfredsstiller netop...