Gomashio (sesampulver)
- ninaaskov
- 26. nov. 2022
- 1 min læsning
Opdateret: 16. apr. 2023
Det her sesamdrys får alt til at smage bedre. Drys det på broccolien og ungerne vil elske det. Det smager faktisk lidt som knuste chips.
Til et stort glas
2 dl sesamfrø
1½ ts. fint salt
Bag sesamfrøende på en bageplade beklædt med bagepapir i ovnen ved 200 gr. varmluft i 10-13 minutter. Hold øje med med dem. Ovne varmer forskelligt og de kan hurtigt brænde på. Når de er færdige, puttes de i en minihakker og blendes med 1 ts. fint salt til det bliver til pulver. Voila - sandfarvet tryllestøv.
Kommentarer