Hjemmelavet "Nutella"

Den hjemmelavede "Nutella" er så meget bedre end den man kan købe. Konsistensen er blødere og mere cremet og den er ikke så hvinende sød, men lige tilpas. Og så kan den laves på 5 minutter.

Til et lille glas

150 g blød nougat skåret i små tern

50 g finthakket mørk chokolade 70%

1 dl havrefløde

Varm havrefløden op i en kasserolle. Den skal bare lige varmes - ikke koge. Tag kasserollen af varmen og put nougatstykkerne og den hakkede chokolade i og rør rundt indtil alle klumper er smeltet. Hvis det ikke helt smelter sættes kasserollen over igen, men ved ultra lav varme. Rør indtil alle klumper er smeltet og cremen er blank. Pas dog på ikke at give den for meget, for så skiller det.

Hæld det på glas og sæt i køleskabet. Ingen grund til at bekymre sig om holdbarhed. Den bliver sandsynligvis spist, længe før holdbarheden er overskredet.