Det er ved at være slut på den danske jordbærsæson, så det er nu der skal laves jordbærsalat, mens man kan. Husk det generøse drys...

Det er kirsebærtid og jeg elsker kirsebær i salater. Her er det med blancherede gulerødder og avocado. Teksturene passer vildt godt...

En frisk og sprød salat. Radiser og æbler går forbavsende godt sammen. Man kan evt. tilsætte feta. Til 3 pers. Salat: 1 øko agurk, skåret...

En dekorativ salat med balance mellem sødt, surt, salt og bittert. Dejlig frisk her i den unaturlige sommervarme. Til 4 pers. Salaten: 1-2...

Jeg er stor fan af Vitello Tonnato og bruger gerne Tonnato saucen til alt muligt andet - både med og uden tun. Her har jeg brugt den uden...

En hurtig og nem salat, der er dejlig frisk. I denne version har jeg ikke puttet frisk mozzarella eller Burrata i, men det vil faktisk...