Ramsløg indeholder 20-40 gange så meget c-vitamin som citroner, så det gælder bare om at lave ting med dem, mens de er der, så man kan...

Virkelig delikat forret. Lav dildolien og evt. dildmayoen dagen i forvejen, så kan det hele bikses sammen på få minutter. Til 2-3 pers. 6...

Jeg elsker krydderurtebrød. Jeg føler mig så sund, når jeg spiser det. Ikke , at jeg normalt går særligt meget op i at være sund. Grunden...

Til en flaske af ca. 35 cl.: 2 store håndfulde ramsløg, grundigt skyllet, tørret og så hakket groft 3,5 dl olivenolie Ovenstående blendes...

Til en flaske af ca. 35 cl.: 2 store håndfulde frisk timian, grundigt skyllet, tørret og så hakket groft 1 fed hvidløg 3,5 dl olivenolie...

Til en flaske af ca. 35 cl.: 2 store håndfulde bredbladet persille, grundigt skyllet, tørret og så hakket groft 1 fed hvidløg groftrevet...

Når du skræller hvide asparges, så lad være med at smide skrællerne ud. Put dem i stedet i en kasserolle med 3 dl solsikkeolie og lad det...

Frisk kuller smelter nærmest på tungen, og har slet ikke den fiskede smag, som mange har så meget imod. Så hvis man skal skubbe til sine...

Til en flaske af ca. 35 cl.: 2 store håndfulde dild, grundigt skyllet, tørret og så hakket groft 3,5 dl Solsikkeolie (den billige,...

Vi er så heldige at have masser af ramsløg i baghaven. Udover at smage godt og være utrolig anvendelige i alt fra pesto, til supper,...

Når man har en rest kylling tilovers. Til 2 pers. 1 stort, kogt eller stegt kyllingebryst - uden skind og ben, revet i stykker til...

Den røgede smag fra fasanen, giver en virkelig god fylde til bolognesen. Men hvis man ikke lige orker at bestille røget fasan hos...

De er helt vidunderlige - og som bonus er de billige at lave. Har man en påskeharer eller et påskeæg, man ikke har fået spist, kan man jo...

Kylling i karry er bare det bedste - og denne her har fået lidt ekstra kærlighed med en hel kogt kylling, hvor kødet er pillet fra og...

Jeg er blevet helt pjattet med brændenældepesto. Og brændenælder er der jo rigeligt af -og så er de super sunde med masser af vitaminer...

Det er en ret med flere processer, men den er alligevel hurtigt lavet - og er virkelig det hele værd. Til 4 pers. Karamelliserede rødløg:...

Brændenældepesto er godt til det hele, og så er det super sundt, gratis og kan næsten ikke blive mere bæredygtigt, da det jo bare er...

Jeg elsker burrata, men det er bare ikke altid til at få i supermarkederne og så er stracciatella næsten lige så godt og tager ingen tid...

Jeg plejer at lave dejen dagen før, og så bage brødet den dag, jeg skal bruge det. Hvis man har dejen i køleskabet, kan den faktisk holde...

Kanelsnegle er skønne - og de her har fået lidt ekstra kærlighed i form af æbler og mandler. Mums! Jeg plejer at lave dejen dagen før, så...